cap

 

Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai réalisé ce fameux cappuccino.

C'est toujours autant bluffant...

 

La recette :


- 1 petit verre de café soluble (Nescafé, Maxwell house....)



- 1 petit verre de sucre en poudre (j'en mets un petit peu moins)



- 1 petit verre d'eau très froide (placer le au congélateur au préalable)


C'est trés simple, il suffit d'avoir en main un batteur électrique et 1 grand saladier. 



Mettre ces 3 ingrédients dans le saladier et fouetter jusqu'à avoir une consistance de mousse un peu comme des blancs d'oeufs montés en neige. 

Réserver dans une boite hermétique allant au congélateur. 

Au moment de la dégustation, mettre 2 cuillèrées (de cette mousse) dans une tasse et verser par-dessus du lait bien chaud. 

Ensuite saupoudrer de cacao amer si vous souhaitez.



source : vu sur plusieurs sites.