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La recette :



- 1 petit verre de café soluble (Nescafé, Maxwell house....)

- 1 petit verre de sucre en poudre (j'en mets un petit peu moins)

- 1 petit verre d'eau très froide (placer le au congélateur au préalable)


C'est trés simple, il suffit d'avoir en main un batteur électrique et 1 grand saladier. 



Mettre ces 3 ingrédients dans le saladier et fouetter jusqu'à avoir une consistance de mousse un peu comme des blancs d'oeufs montés en neige. 

Réserver dans une boite hermétique allant au congélateur. 



Pour la dégustation,

mettre 2 cuillèrées (de cette mousse) dans une tasse et verser par-dessus du lait bien chaud. 

Ensuite saupoudrer de poudre chocolaté si le coeur vous en dit.



source : vu sur plusieurs sites.