16 décembre 2013

Chickens fingers, croustillants de poulet

  La recette : - des escalopes de poulet - 2 oeufs - sel, poivre  - farine - chapelure - paprika, curry (ou bien 1 mélange d'épices pour poulet) - des herbes - 1 cuillère à s. de lait (ou d'eau) - huile pour friture Détailler le poulet en laniéres. Les déposer dans une boite hermétique avec les épices, les herbes et la cuiillère de lait. Mélanger bien à la cuillère, refermer et mettre au frais. Préparer 3 assiettes pour les oeufs (battus en omelette), la farine, et la chapelure (à laquelle on rajoutera un peu poivre) Dans... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]