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La recette :

 

-A préparer juste avant  dégustation-

- 1 avocat

- 5 figues séches

- 1 yaourt brassé à la vanille

- 2 cuillères à s. de miel

- du lait frais (selon la consistance désirée) 

 

 

Mélanger tous les ingrédients et  verser le lait progressivement.

Mixer pendant quelques minutes.

 

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Remarque : si vous préférez une préparation lisse vous pouvez la filtrer.