13 mars 2014

Chouqettes- recette facile

      Enfin de belles chouquettes !    La recette :   - 1 pincée de sel (2 g)- 10 g de sucre en poudre- 40 g de beurre- 75 g de farine tamisée- 2 à 3 œufs- 125 ml d’ eau- sucre en grain   Dans une casserole mettre l'eau, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux et le sel .Porter à ébullition.Retirer du feu puis verser la farine en une fois en remuant rapidement avec une cuillère en bois.  Une pâte collante va se former.Remettre la casserole sur feu doux afin de la dessécher en... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 13:31 - - Commentaires [7] - Permalien [#]