16 octobre 2014

Chaussons briochés à la viande hachée

    La recette :   La pâte : d'aprés Maryam-Rose lien   -  500 g de farine - 1 oeuf - 200 ml de lait tiédi - 2 cuillères à s. de lait en poudre - 2 cuillères à s. d'huile (tournesol) - 2 cuillères à s. de beurre mou ou margarine - 1 cuillère à c. de sel - 1 cuillère à c. de sucre - 1 cuillère à s. de levure séche instantanée (SAF)   La farce : - 250 g de viande hachée - coriandre hachée - 1 oignon - sel, poivre - paprika - 1 pincée de ras el hanout - 1 tomate bien mûre épluchée ... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 16:20 - - Commentaires [10] - Permalien [#]