28 décembre 2014

Mises en bouche au beurre d'ail et persil

  La recette : - la pâte : la même que les petits pains au lait et kiri - 50 g de beurre mou - 3 à 4 gousses d'ail râpé finement (ou ail en poudre pour un goût moins fort) - sel, poivre - 1 à 2 cuillères à s. de persil haché - emmental râpé - 1 oeuf battu pour la dorure Préparer la garniture en fouettant le beurre + ail + persil + sel poivre. Abaisser la pâte et découper des petits disques de 6 cm. Déposer une petite cuillère au centre et refermer juste en pinçant le tout au centre en laissant un peu ouvert (un peu en... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 07:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]