19 février 2015

Tadjine bounarine : viande hachée, fromage

spécialité algérienne   Délicieux... ce tadjine algérien est plein de saveurs, testez-le vite !   La recette :   - 250 g de viande hachée - 5 œufs - 1 cuillère à s. de beurre + 1 cuillère à s. d'huile - 1 oignon râpé - sel, poivre - coriandre fraiche hachée - fromage râpé (emmental) - cannelle - 1 gousse d'ail - 2 vaches qui rit - 1 demi verre d'eau tiède (pour les proportions ci-dessus cuisson dans un moule carré 21 cm)   Faire chauffer huile + beurre dans une poêle et faire revenir... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 21:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]