Croustmol2

 

 

Recette facile, préparation rapide et résultat délicieux !

 

La recette :

- 100g de sucre

- 100g de farine

- 50g de beurre à température ambiante

- 2 oeufs

- 1 demi sachet de levure chimique

- 3 belles pommes

- mon petit + : des pépites de choco 

 

Pour 12 crousti-moelleux

 


Préchauffer le four à 200°.

Battre le sucre + les oeufs et le beurre coupé en morceaux. 

"On peut laisser un peu de beurre en pépites, c'est à dire pas complètement intégré à la préparation, cela apporte du croustillant"


Ajouter la farine et la levure puis mélanger.

Epluchez les pommes, les couper en petits morceaux et les ajouter à la préparation.


Mélanger délicatement tous les ingrédients, puis remplir au 3/4 des moules à muffins ou autre.

 

Croustmol1

 

Ajouter comme moi les pépites de choco si vous souhaitez.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ

 

source : d'aprés Natt lien