05 mars 2015

Gateau chocolat au flan à la vanille

    Ce gâteau est un délice en bouche, absolument exquis !   La recette :    - 200g de chocolat au lait noir  - 60g de sucre - 3 oeufs - 1 paquet de flan à la vanille + farine + poudre d'amandes = 100g au total  - 1/4 de cuillère à c. de levure chimique - 60g de beurre  - 1 petite poignée d'amandes concassées (ajout perso)    Dans un bol mélanger les ingrédients secs : farine + poudre d'amandes + levure chimique + poudre de flan + sucre. Réserver.  ... [Lire la suite]
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05 mars 2015

Délicieux gratin aux aubergines

    La recette :     - 4 pommes de terre - 1 oignon (ajout perso)  - 1 aubergine - herbes de provence  - 300g de viande hachée  - 2 tomates bien rouges et mûres - 2 gousses d'ail  - sel, poivre  - huile d'olive - paprika - 3 portions de vache qui rit  - 10 cl de crème liquide - emmental râpé - jus de citron   J'ai procédé un peu de façon différente  mais ça ne change pas grand chose    Faire cuire les cubes d'aubergines légèrement citronnés à... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 13:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]