11 mars 2015

Tartelettes gourmandes fraises et bananes

    Je vous propose aujourd'hui ces délicieuses tartelettes pour le dessert ou la pause goûter.   La recette :   - 1 pâte sablée maison   celle de Chef Simon : lien   - de belles fraises  - 1 banane + jus de citron pour éviter l'oxydation  - crème patissiére : (façon express) 500 ml de lait,2 jaunes d'oeuf4 à 5 cuillères à s. de sucrevanille4 cuillères à s. de maizena - nappage brillant pour tartes     Préparer la pâte sablée, et la mettre au frais.   ... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 12:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

11 mars 2015

Petits pains molleux fourrés aux épinards

    La recette :     La pâte : - 3 verres et demi  de farine (tamisée) - 1 demi verre  d’huile (de tournesol) - 1 cuillère  à s. de sucre - 1 cuillère à c. de sel - 1 cuillère à s. de levure boulanger instantanée (SAF) - 1 yaourt nature non sucré - du lait lben pour ramasser la pâte     La garniture : - 1  2 bottes d'épinards - 1 oignon (rouge) - une toute petite pincée de cannelle (ajout perso) - sel, poivre - fromage à tartiner (environ 4 grosses cuillères)... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 10:45 - - Commentaires [20] - Permalien [#]