19 avril 2015

Tarte au flan pâtissier

    La recette   - 1 pâte au choix pate brisée chef simon lien - 1 litre de lait demi-écrémé - 180 gr de sucre- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf- 125 gr de farine (pour moi 125 g de fleur de mais maizena)- 150 ml de crème liquide- 2 sachets de sucre vanille - quelques gouttes d'essence de vanille- 1 càs de concentré de vanille - 1 gousse de vanille pour moi - 3 ou 4 gouttes de colorant jaune pour accentuer sa couleur  Four préchauffé à 180 ° Foncer la pâte dans le moule à tarte, et la piquer un... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 13:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]