30 avril 2015

Madeleines aux pépites de chocolat (recette inratable)

        La recette :   - 3 œufs - 200 g sucre semoule (150 g) - 1 sachet sucre vanillé - 1 cuillère à c. de miel  - 1 pincée de sel - 250 g farine - 1 sachet levure chimique - 50 ml lait - 125 g beurre fondu - 1 cuillère à s. d'eau de fleur d'oranger  - pépites de chocolat      Pour 40 madeleines environ  Mélanger à la cuillère en bois les œufs + les sucres + le miel. Ajouter la farine + la levure tamisées  puis le sel. Verser le lait, et l'eau... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 13:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

30 avril 2015

Salade tiède de légumes aux grains de sésame

        La recette : - 2 jeunes courgettes - 3 carottes - huile d'olive  - 1 gousse d'ail - sel/poivre - cumin - sésame grillé      Faire cuire à la vapeur les carottes courgettes coupés en rondelles. Dans une poêle faire revenir l'ail râpé avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les légumes et épices mélanger bien et laisser sur feu doux quelques minutes.  Dresser dans un plat puis parsemer de sésame grillé. Se mange tiède.  
Posté par Horizon matina à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]