01 mai 2015
Gratin de pommes de terre et crevettes
La recette :
- des pommes de terre
- 1 oignon moyen
- 1 gousse d'ail râpé
- des crevettes roses décortiquées
- curcuma
- sel, poivre
- sauce béchamel
- fromage râpé
Préparer une sauce béchamel comme dans vos habitudes non épaisse et réserver.
Faire cuire les pdt coupées en rondelles dans un volume d'eau salée ou à la vapeur (ce que je préfére)
Chauffer un peu d'huile (ou un petit morceau de beurre) dans une casserole et faire suer... [Lire la suite]