04 juin 2015

Seffa vermicelles au poulet

  Place à la cuisine marocaine avec ce délicieux plat festif  !         La recette :   - 1 paquet de vermicelles fines  - sel, poivre - 3 oignons - curcuma, safran, gingembre, cannelle - 1 gousse d'ail - huile - morceaux de poulet -je mets que des cuisses- - raisins secs -préalablement trempés dans de l'eau chaude + une petite cuillère de miel - - sucre glace - cannelle   Faire revenir dans un faitout avec un peu d'huile le poulet, et les épices. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 14:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

04 juin 2015

Crème liégeoise maison -délicieuse et onctueuse-

    La recette :        - 500 ml lait   - 1 oeuf   - 2 cuillère à s. de maïzena   - 4 cuillère à s. de sucre   - 1 cuillère à s. de beurre  - 1 tablette de chocolat noir (soit 100 g)   - Pour la chantilly maison : 20 cl de crème liquide bien froide + 2 cuilléres à s. de sucre glace -  des copeaux de chocolat    Dans une casserole, mélanger touts les ingrédients (lait, oeuf, beurre, sucre, maizena) à froid puis porter à... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 07:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]