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La recette :

 

- 1 cuillère à s. de chocolat en poudre

- 1 verre de lait bien froid (25 cl )

- 1 cuillère à c. de café soluble

- 1 cuillère à s. de sucre en poudre

- de la chantilly

- de la glace pilée

- des copeaux de chocolat  vermicelles de chocolat

 

Dans un blender mixer ensemble le chocolat en poudre + le lait froid + le café soluble + le sucre.

Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez battre au fouet. 


Déposer une cuillère à soupe de glace pilée dans un verre puis verser la préparation par-dessus.

Ensuite, surmonter d’un dôme de chantilly et décorer avec des copeaux vermicelles de chocolat



Servir avec une paille.

 

source : recette proposée par Séverine (ptitsbonheurspatissiers)