08 juillet 2015

Tadjine aux boulettes de poulet olives vertes et ses croquettes de chou fleur au fromage

   spécialité algérienne   En voilà une recette avec un titre pareil !  Mais celà représente bien les saveurs que peuvent englober ce délicieux tadjine... Je n'en dis pas plus car il faut le préparer et le goûter pour le découvrir...     La recette :   - 1 gros blanc de poulet - des olives vertes dénoyautées - sel, poivre - gingembre en poudre - coriandre en poudre - curcuma en poudre - 1 petite pincée de cannelle - coriandre fraiche  - 1 gros oignon - huile d'olive (ou... [Lire la suite]
Posté par Horizon matina à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]